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Mousse de Leche Condensada

Un delicia hecha postre.

Ingredientes:

-1/2 Taza jugo de limón

-2 Tazas  de crema de leche batida

-2 Cucharaditas mantequilla derretida

-2 Cucharaditas azúcar

-2 Cucharaditas de vainilla

-1 lata de Leche Condensada Gloria

-1 paquete de galletas dulces sin relleno.

Preparación:

  1. Unir las galletas con la mantequilla fundida y el azúcar generando una mezcla. Volcar una cucharada de la preparación en 8 vasos.
  2. En un recipiente unir la Leche Condensada Gloria con el jugo de limón. Reservar.
  3. Batir la crema de leche a punto firme y unir con la Leche Condensada Gloria y la vainilla con movimientos envolventes. Llevar un rato a la nevera para que tome frío.
  4. Volcar la mousse sobre la base de galletas en cada vaso.
  5. Llevar a la heladera por un mínimo de 1 hora.